食物繊維が豊富なもち麦 もち麦は大麦の一種で、炊いたときのもちもち・プチプチした食感と、食物繊維を豊富に含んでいることが特徴。 その食物繊維の含有量は白米の約25倍ともいわれています。 特に「β-グルカン」...
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