玄米と白米の違いについて理解しよう 玄米も白米も、もともとは同じお米です。 白米は精米する過程でもみ殻、ぬか、胚芽が取り除かれますが、玄米はもみ殻を取り除いただけで、ぬかと胚芽は残されます。 また、白米に比...
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