甘酒とは？ 甘酒は日本の伝統的な飲み物で、もち米や白米を主成分とする、甘くて白濁した発酵飲料です。 米糀の分解酵素により、米のでんぷんが糖化されることで、自然な甘味さが生まれます。 甘酒には、材料によって「...
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